Barbeknoeierke-koud-buffet

Koud buffet

Een koud buffet maakt het mogelijk om een grote variatie aan gerechten te serveren.
Dat is ideaal voor groepen en met ’t Barbeknoeierke wordt alles kant-en-klaar geleverd.
Onze buffetten worden in onze eigen keuken bereid. We hebben drie soorten buffetten in assortiment:
Basis, Middel & Royaal

Barbeknoeierke-basis-koud-buffet

Basis koud buffet

• Tomaat met grijze noordzeegarnaal

• Gegarneerde Schotse zalm

• Gegrilde kippenbouten

• Gebakken varkensgebraad

• Paté van de chef

• Hamrolletjes met Vlaamse asperges

• Gebakken rosbief

• Aardappelsla

• Twee pastavarianten

• Groenteassortiment

• Drie soorten sauzen

• Mini-sandwiches


Het Basis Buffet wordt mooi gegarneerd aangeboden voor de prijs van

€ 17.50 per persoon.

Middel koud buffet

• Tomaat met grijze noordzeegarnaal

• Gegarneerde Schotse zalm

• Gegrilde kippenbouten

• Gebakken varkensgebraad

• Paté van de chef

• Hamrolletjes met Vlaamse asperges

• Parmaham met meloen

• Gebakken rosbief

• Gerookte Noorse zalm

• Gerookte forel

• Aardappelsla

• Twee pastavarianten

• Groenteassortiment

• Drie soorten sauzen

• Broodjesassortiment


Het Middel Buffet wordt mooi gegarneerd aangeboden voor de prijs van

€ 20.30 per persoon.

Barbeknoeierke-koud-buffet-middel
Barbeknoeierke-koud-buffet-royaal

Royaal koud buffet

• Tomaat met grijze noordzeegarnaal

• Gegarneerde Schotse zalm

• Gegrilde kippenbouten

• Gebakken varkensgebraad

• Paté van de chef

• Hamrolletjes met Vlaamse asperges

• Gebakken rosbief

• Parmaham met meloen

• Gerookte Noorse zalm

• Gerookte forel

• Babykreeft

• Tijgerscampi en rivierkreeftjes

• Aardappelsla

• Twee pastavarianten

• Groenteassortiment

• Drie soorten sauzen

• Broodjesassortiment

• Dessert : Chocomousse op z’n Barbeknoeiers


Het Royaal Buffet wordt mooi gegarneerd aangeboden voor de prijs van

€ 32.00 per persoon.